![](https://www.medir.cat/62-large_default/ganivet-chiarugi-normal.jpg)
![](https://www.medir.cat/62-large_default/ganivet-chiarugi-normal.jpg)
Ganivet de doble fulla, 2 mm de gruix i 7 cm de llarg. Està fet d'acer al carboni. Esmolat final a mà. El mànec és de fusta de banús polit d'Àfrica.
ac1071
Referéncies escpecífiques
![](https://www.medir.cat/62-large_default/ganivet-chiarugi-normal.jpg)
Ganivet amb tall a les dues cares