El Sarao de la Chacona recupera por primera vez de forma integral, las composiciones de Joan Araniés, editadas en Roma en el año 1624. La mayoría de las piezas allí recogidas se armonizan con el repertorio profano hispánico característico de la primera mitad del siglo XVII. El género más representativo de la colección es el romance. La base popular, teñida de refinamientos y cultismos, es el elemento dominante de los textos de un repertorio musical que se ha conservado casi todo en forma manuscrita y del cual, por esta misma razón, únicamente conocemos una pequeña muestra de todo lo que debió circular durante los primeros decenios del siglo XVII. Los textos musicalizados por Araniés son una excelente muestra de esta nueva percepción y sensibilidad poética.